DAULAT PANGAN; Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman (edisi Lux)

Buku ini lahir dari keresahan yang mendalam terhadap kondisi ketahanan pangan bangsa kita yang masih rapuh. Di satu sisi, Indonesia memiliki potensi sumber daya alam yang melimpah untuk mendukung ketahanan pangan. Namun di sisi lain, kita masih dihadapkan pada kenyataan ketergantungan impor bahan pangan, seperti beras, gandum, dan daging.

Kondisi ini tentu tidak bisa dibiarkan terus menerus. Kedaulatan pangan adalah sebuah keniscayaan bagi bangsa yang ingin maju dan sejahtera. Oleh karena itu, buku ini hadir untuk membuka wawasan dan membangkitkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya mencapai kedaulatan pangan Buku ini mengupas berbagai aspek terkait dengan daulat pangan, mulai dari definisi, konsep, sejarah, hingga strategi untuk mencapainya. Disajikan dengan bahasa yang mudah dipahami dan contoh-contoh yang konkret, buku ini diharapkan dapat menjadi panduan bagi semua pihak, baik pemerintah, swasta, maupun masyarakat, dalam mewujudkan kedaulatan pangan.

Buku ini tidak lepas dari kekurangan. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun dari para pembaca sangat diharapkan untuk menyempurnakan buku ini di edisi berikutnya.